用面包机做面包(用面包机做面包，不只是节约成本，更易入手)

提到面包，多数人浮现眼前的往往是那些外脆里柔、香气扑鼻的香脆面包。

如果你也想在家里轻松做出美味的面包，不妨试试用面包机这个神器，尝试自己动手。

在这里，小编教给大家如何利用面包机做出香脆可口的面包。

材料：

• 高筋面粉 500 克
• 酵母 6 克
• 黄油 15 克
• 白砂糖 30 克
• 鸡蛋 1 个
• 牛奶 250 克
• 盐适量

步骤：

1. 先将高筋面粉过筛，加入酵母和一点盐，拌匀。
2. 再加入牛奶、白糖、黄油、鸡蛋，把所有材料放在面包机里开始搅拌，搅拌时间大概在15分钟左右。
3. 发酵：将所有的材料搅拌均匀后，直接在面包机内进行发酵，大概需要一个小时左右。
4. 烘烤：将面团取出来放在烤模里，刷上一层蛋液，放入烤箱中，180度烤15分钟，取出即可晾凉。

顶着烤箱里传出的热腾腾香气，让家里充满了焦糖的香气，这种感觉真的很不错。