在生活中，我们经常要和朋友、同事一起喝酒，但是你知道喝酒也有它的一些规矩和礼仪吗？
在中国，喝酒有着悠久的历史，自公元前6000年出现了酿酒技术以来，酒就成了人们社交、通商和文化交流的重要载体之一，其礼仪之繁琐无法准确统计。
首先，作为主人，要设宴请客，要先选定合适的喝酒场所并做好布置，根据不同场合、不同对象要备足酒菜和工具。接待客人应热情周到，表示感谢，并谦虚地表示“只是薄礼”，以示客人高尚门第。
喝酒时，应相互敬酒，彼此欢聚，不要轻易说出伤害他人的话，也不能以喝醉为荣，而应该神色自若，不犯醉态。
在敬酒时，要在愉快而不失庄重的氛围中进行，目光要注视上对方的杯底，敬酒时表达的话语要简洁，尺度得宜，不要过分浮夸或者过于谦虚。
喝酒前应先向长者、上级或重要客人敬酒，再与晚辈或下级敬酒，而与同辈或者排场客人敬酒则可随意一些。
尊重他人、遵守规矩、生活洒脱、自然真诚是我们日常生活中应该遵循的原则，喝酒礼仪也应该是一个化繁为简、注重礼数和交际的过程。
