葡式蛋挞是一种有着葡萄牙港口城市马卡奥独特韵味的代表性小吃，自从16世纪起葡萄牙人在中国澳门定居，将该咖馆经营摆上了日程，葡式蛋挞也在中国流传开来，如今不少城市都有免排队的主流连锁品牌，蛋挞文化在中国已经深入人心。
最初起源于葡萄牙，在16世纪被带到中国澳门，并逐渐传播到整个亚洲地区。葡式蛋挞的特点是口感香甜，外皮酥脆，内馅柔滑，糯米香味，口感极佳，食材黄油，葡萄牙纯牛奶制成, 口感和一般的蛋挞不同，而且价格较贵，一般配送两只。
因为这个独特而对中国人吸引力十足的蛋挞品种，已经被不少企业在中国市场成功的运营，也吸引了不少中外人士的目光。现在连锁的蛋挞店里，除了葡式蛋挞之外，还有各种口味的蛋挞，“麦当劳的蛋挞”也逐渐成为了麦当劳的代表产品，深受消费者的追捧。
