在农村，喜庆时刻总少不了零食和小吃，而无疑金松子是其中一种最为受欢迎的小吃。金松子颗粒饱满，黄中带白，炸出来的金松子脆而不硬，吃起来可以感受到爆米花般的满足感，甜而不腻，其特有的香气更是让人回味无穷。这次，让我们来一起制作这美味的金松子！
材料：
- 生抽适量
- 糖适量
- 15g蜂蜜
- 30g白芝麻
- 奶精适量
- 鸡蛋1个
- 400g糯米粉
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉与鸡蛋和适量的水混合，揉成面团。
- 将面团搓成小块后，在掌心里滚成条状。
- 将条状的面团切成短小的、直径约0.5cm左右的小段。
- 煮沸一锅水，将切好的面条下锅烫，直到它们浮出水面。
- 将烫好的面条捞出水中，闷到手指上面感到没有热气为止。
- 将烫好的金松子均匀摆放在勺子里拿到风干处晾凉。
- 热锅（火不宜太大），放油，倒入金松子，义炒至表皮微黄状。
- 起锅前倒入一定量的生抽、糖、适量奶精和蜂蜜，再翻炒几下即可闭火出锅，撒上白芝麻作为点缀。