咖啡，是全球最受欢迎的饮料之一，也是很多人日常不可或缺的精神饮品。不过，现在的咖啡买家越来越挑剔，咖啡的酸度、甜度、苦味、杯子的大小、温度和咖啡豆的成色都变成了不能忽视的焦点。在这个时候，手冲咖啡开始进入了人们的视线，并得到越来越多的支持。
手冲咖啡，顾名思义就是手工制作的咖啡，它是一种简单而又高质量的咖啡制作方法。通过手冲咖啡，可以真正品味咖啡豆的本质味道，同时，更加注重趣味和人文关怀，激发个人趣味和灵感，让品咖啡也成为了一种文化。
手冲咖啡相比于机器咖啡，除了不需要过滤纸，还能充分释放咖啡豆的味道，在口感方面也能更好地体现咖啡豆的口感。手冲咖啡是一项需要技巧和耐心的工作，需要选择合适的磨豆器，控制磨豆粒度，确定合适的用量，控制冲泡时间等等，因此，手冲咖啡也成为了一种朴素美食的享受。
如果你喜欢品味咖啡，喜欢手工制作的过程和细节，那么手冲咖啡一定是不能错过的。Again and Again专业提供手冲咖啡服务，咖啡豆五大产区挑选，多重口感选择，让你品味到每一个咖啡豆的起伏和变化。品味手冲咖啡的乐趣，就从Again and Again开始。
