近日,小编采访了一位来自南方的女生红姐(化名),她分享了带男友去娘家,做的那道招牌菜引来了男友连连称赞的心得。
据红姐介绍,这道菜是她小时候跟妈妈学的。这道菜色香味俱佳,非常适合家庭聚会或者是朋友聚会。主要材料有瘦肉、鸡蛋、豆腐等食材。首先将瘦肉切成小块,再加入调料腌制片刻备用;接着将豆腐切成块待用。取锅倒油,放入葱姜蒜爆香;再放入腌制好的瘦肉,煸炒至肉色变白;加入豆腐煮至软糯后,加入煸炒好的鸡蛋,再进行一轮快速翻炒均匀即可。
男友品尝后对红姐赞不绝口,称赞她做菜十分厉害,非常能干,让他感到非常欣慰。同时也感叹娘家的菜真是不同凡响,每道菜都是美味佳肴啊。
有网友评论道:“真是让人垂涎欲滴啊,让我都想去学一下做法呢!”