薯条在西方国家风靡已久，作为披萨、汉堡等快餐套餐的配菜，广受年轻人的喜爱。但是我们发现，外面卖的薯条简直就是油炸废品，很难让人下咽。那么我们自己在家，炸出来的薯条不仅好吃，而且还健康。下面，我们一起来看看轻松炸薯条的方法吧！
材料：
马铃薯2个、小麦粉适量、食用油适量、盐适量
步骤：
1.将马铃薯去皮切成形状一致的条状；
2.将切好的马铃薯放到盆中，加适量的水泡上15-20分钟（可以浸泡去淀粉）；
3.将泡好水的马铃薯均匀的放入有小麦粉的碗中，让薯条上浆；
4.锅中放油，待油热后将薯条放入锅中炸至金黄色，捞出后沥油，撒上适量盐调味；
5.将炸好的薯条摆盘，可瘾可口的薯条就做好了哦！
使用这种方式炸出来的薯条外酥里嫩、口感极佳，没有任何杂质，和餐厅里卖的味道堪比！赶快尝试一下吧！