丸子的家常做法(学会这些，轻松做出美味的丸子！)

如果你也喜欢家常菜的话，那么丸子肯定是你的最爱，那么下面小编就来教大家丸子的家常做法吧！

材料：

• 猪肉馅
• 鸡蛋
• 淀粉
• 盐
• 生抽
• 葱
• 姜
• 蒜
• 辣椒
• 胡萝卜
• 香菇

步骤：

1. 将猪肉馅、淀粉放入碗中搅拌均匀，加入盐和生抽调味，再加入鸡蛋、葱、姜、蒜搅拌均匀成为丸子的馅
2. 将胡萝卜、香菇等蔬菜切碎，然后加入适量盐和油煎炒均匀后备用
3. 将丸子馅搓成小丸子，然后用开水焯水，待到水开后再小火煮约15分钟左右，用筷子戳丸子，如果不粘在筷子上，就可以捞出来了
4. 将备好的辣椒、葱、姜、蒜煸炒出香味，倒入蔬菜块和煮好的丸子一起翻炒均匀即可

看到这道丸子的家常做法是不是觉得非常简单呢？赶快行动起来，做出一道美味的丸子给你的亲朋好友分享吧！