西米露很多人都喜欢,无论是夏天还是冬天都能放在冰箱里拿来品尝,不仅口感香甜可口,还对我们的身体有好处,喝一杯西米露常常能让我们感到清凉舒适,那么,你知道怎么制作一杯美味的西米露吗?接下来随我一起了解一下西米露是什么吧!
西米露是一种液体甜点,也是一种甜饮料,是由水、糖、椰浆或牛奶和西米(粉圆)等原料制成的。西米露的口感是嚼劲十足的,而且有点像布丁和水果沙拉的结合体,口感滋润爽口。
在制作西米露时,所必备要的原料就是西米,而西米通常是从一种叫做木薯的植物中提取出来的淀粉,有着很好的口感和营养价值。然后根据喜好再加入牛奶、椰汁、果汁等其他原料,一步步制作出美味的西米露。
今天小编教大家如何制作简单易学的原味西米露,只需几步就可品尝到香甜可口的西米露!
首先,将西米浸泡在水中20分钟,再放入锅中慢慢加水,大火煮沸后调成小火煮40分钟,期间要加水和搅拌,否则会沉淀。 然后,将已煮好的西米滤去水分,放入椰汁或牛奶中一同煮沸,注意调味。煮好后待凉透后即可完成自制的美味西米露啦!
以上就是小编为大家带来的有关西米露的了解及制作过程,希望对大家有所帮助!