几经折腾了一天的日子到了晚上，洗完澡回到家里，又想吃点什么却不想下厨房，这时候，懒人菜谱就是你的救星。
5分钟快手菜让你轻松搞定！
以下是小编为大家推荐的几款5分钟即可完成的懒人菜谱：
1、麻辣鸡丁：
材料：
鸡胸肉、红尖椒、青椒、姜、大葱、辣椒油、水淀粉、米酒、酱油、盐、白胡椒粉、糖、味精、醋
做法：
1）鸡肉切小丁
2）红尖椒、青椒切丁，姜切丝，大葱切段
3）锅中加入少量油，将鸡肉翻炒至变色并熟烂
4）加入姜、大葱和青红椒翻炒几秒钟
5）加入米酒、酱油、盐、白胡椒粉和糖翻炒均匀
6）加入适量的水淀粉勾芡，加入醋和味精翻炒均匀即可
2、蛋炒饭：
材料：
鸡蛋、米饭、小米辣、葱、盐、黑胡椒粉
做法：
1）将葱切成葱花
2）锅中留少量油，热锅后放入饭，翻炒均匀后加入葱花、小米辣
3）打入鸡蛋翻炒
4）最后加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀即可
3、紫菜排骨汤：
材料：
排骨、紫菜、姜、葱、水、盐、味精
做法：
1）排骨加水煮开后闷半小时，捞出（汤最好过滤掉）
2）将紫菜泡开
3）锅中加入清水，加入煮好的排骨，加入姜葱，煮沸后加入泡好的紫菜
4）加入盐和味精调味即可
4、蒜香豆腐：
材料：
豆腐、蒜末、酱油、盐、味精、水淀粉、油
做法：
1）豆腐切成小块
2）锅中加油，加入蒜末爆香
3）加入豆腐煸炒至微黄
4）加入酱油、盐、味精、糖调味，加入适量的水淀粉勾芡即可
以上4款菜品为您送上，清爽可口，轻松搞定，再也不用为吃饭烦恼了！
