晒客,是一群追求美食、拥有共同兴趣爱好的人们。
他们会分享自己打卡过的店铺,发表对签名菜品的评价,分享自己的食品制作经验。
很多美食从业者发现了晒客对于美食的推广效果之后就与这群人建立联系,借助晒客力量推广美食店。
在晒客与美食店铺建立联系的过程中,一个重要的问题是品牌要如何增强接受者对所接触的美食的信任度。
经过多年的行业积累,我发现晒客是推广美食的秘密武器,要限制晒客的自我表达是不可取的,因为这将减弱消费者对美食商家的信任度,不如放手让晒客自由地进行推广。
同时,晒客也要注意些自己的表现,不要过度宣传夸大事实。