猴头菇的做法(惊艳味蕾的猴头菇做法分享)

猴头菇是一种非常美味的食材，种类众多，呈菌状鸟巢状，外形奇特，很受人们的欢迎。很多人都想学会如何用猴头菇做美味佳肴，下面小编就为大家介绍几种好吃的猴头菇做法。

1.蒜香猴头菇

材料：猴头菇、蒜、生抽、盐、食用油。

1）猴头菇切片放入清水中加2勺盐泡洗半小时，然后捞出控水待用； 2）锅中加食用油，放入蒜末翻炒，然后加入猴头菇煸炒至香，最后加入适量的生抽调味即可。

2.猴头菇豆腐煲

材料：猴头菇、豆腐、木耳、胡萝卜、瘦肉、生姜、蒜、盐、生抽、料酒、清水。

1）将猴头菇去掉灰皮，切块备用；豆腐切块，木耳泡软切丝，胡萝卜切片，瘦肉切块； 2）锅中放食用油，加入姜蒜煸炒，放入瘦肉煸炒至变色； 3）加入清水、适量的盐、生抽、料酒、豆腐等煮开，然后将木耳、猴头菇和胡萝卜加入煮熟即可。

以上两种猴头菇做法都非常简单，轻松食材，简单易学，建议大家也可以参考，一定会有意想不到的美味哦！