糯米粉的做法大全，手把手教你做糯米粉

糯米粉是一种非常常见的食材，在中国各地都有其特色美食。不仅可以用来做甜品，还可以做成夜市小吃，受到了很多人的喜爱。但是想要自己在家做糯米粉，却常常不知道如何入手。这里就为大家介绍一些糯米粉的做法大全。

蒸糯米粉

将洗净的糯米粉放入碗中，加入开水搅拌至无颗粒状，然后加入少许盐和油搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。

炒糯米粉

将泡软的糯米粉煮熟后捞出过凉水备用，锅中放油加热，放入葱花爆香，加入肉末煸炒，加入蚝油和糖炒匀，再加入鸡蛋液和熟糯米粉翻炒均匀即可。

糯米粉果子

糯米粉果子是一道传统的京味儿小吃，在北京各大夜市都可以看到。制作过程较为简单，将糯米粉和玉米淀粉加入水搅拌均匀，加入糖拌匀，过筛放入盒子中蒸熟，用滚烫的桂花水加入冰糖熬煮成淋汁，将糯米粉果子放入淋上桂花淋汁即可。