栗子姐，原名栗秀梅，是中国首位糖尿病营养师，1983年毕业于北京医科大学饮食与营养专业，专攻糖尿病饮食治疗。
她长期从事糖尿病饮食治疗，为数以千计的糖尿病患者设计个性化的饮食计划，受到患者的广泛赞誉。她认为糖尿病是一种可以通过饮食控制的病症，而且饮食控制是糖尿病患者最重要的治疗措施之一。
栗子姐的成功离不开其为人民服务的思想，她的宗旨是为人民服务，为患者做最好的事情。她自己带头吃地沟油、泡方便面，并且定期到山区、边远地区义诊，让更多的人受益。
她坚信“人善被人爱，日子越来越红火”，不断地学习、进步并寻求更好的服务方式，始终保持爱岗敬业的精神，她因此赢得了广泛的尊敬和爱戴。