痛风是一种以高尿酸血症为基础的代谢性疾病，其特点是反复痛风性关节炎和痛风石，如果患者长期不治疗，就会导致肾功能损害、尿酸性肾病及结石等症状。
痛风的食疗也非常关键，那么，痛风患者都不能吃哪些食物呢？
1. 高嘌呤的食物
高嘌呤的食物是痛风患者最需要避免的，因为高嘌呤会使尿酸合成的速度加快，导致尿酸在体内排泄减少，从而引发痛风。
这类食物包括内脏类、肉类、海鲜类、酿造食品、豆制品等，如动物肝脏、鹅肉、虾、蟹、鱼卵、红酒等，痛风患者应该尽量避免食用。
2. 高糖食物
高糖食物也是痛风患者要避免的，因为高糖、高脂的饮食习惯会增加体内脂肪、胆固醇的含量，使身体的尿酸合成速度加快，导致尿中尿酸排泄减少，加重症状。
此类食物包括糖果、巧克力、蛋糕、冰淇淋、甜饮料等高脂、高热量的食品，如果过多食用，都会导致健康问题。
3. 高咖啡因食品
高咖啡因食品也会加重痛风症状，包括咖啡、茶叶、可乐等饮料。
虽然咖啡有很多的好处，比如可以提神醒脑，但是对于痛风患者来说，是需要限制摄入量的。
4. 高盐食物
高盐食物也是痛风患者要避免的，过量的盐分摄入会使肾脏负担增重，影响血液循环，从而影响尿酸的地方和排泄。
所以，痛风患者应尽量少食盐、酱油等含盐量高的调味品，有调味的可用香菜、芹菜等代替。
5. 酒类
酒类不仅会使痛风的症状加重，而且还对人免疫系统也有不良影响。
所以，痛风患者应尽量避免饮酒，如果需要饮用，可以少量饮用淡啤酒或葡萄酒。
