金华火腿作为四大名腿之一，其历史悠久、真材实料、制作精良、口味独特，被誉为“中华第一腿”，是国内外著名的传统名特产之一。那么，金华火腿怎么吃才好吃呢？下面一起来看看9种方法吧！
1.火腿肠
剁成肉泥放入制作好的酸奶里，加入咖喱、川花椒粉、豆瓣酱、盐、鸡蛋后，搅拌成肉浆。将金华火腿片和肉浆混合，塞进肠衣里蒸20分钟左右，制成美味的金华火腿肠。
2. 火腿饭
金华火腿蒸熟后，切成丁，加入米饭中拌匀，加适量盐后反复搅拌，让腌制香气充分浸透米饭里。然后将拌好的米饭放在锅里，加入糯米、猪油、青豆一起烧开即可。
3. 火腿面
将金华火腿切成丁状，放入开水中，煮熟后捞出备用。开水另起锅，下面条，煮熟后捞出，沥干水，浇上鸡汤或猪骨汤即可。
4. 火腿鸡蛋饼
将金华火腿切成丁状，加入打散的鸡蛋里搅拌均匀。加入淀粉、盐、胡椒粉等调料拌匀后，放入平底锅中煎至两面金黄色即可。
5. 火腿三明治
金华火腿切成薄片，生菜洗净沥干，面包片抹上黄油和芝士片，放入烤箱以180摄氏度烤2到3分钟即可。
6. 火腿沙拉
金华火腿切成细丝，配上生菜、胡萝卜丝、紫甘蓝丝，淋上沙拉酱，即可制作出美味的金华火腿沙拉。
7. 火腿焗饭
先用色拉油炒锅，热后放入葱花爆香，加入米饭、豆角、玉米粒、金华火腿，快速翻炒均匀，放入盐、酱油翻炒均匀，放入烤箱即可。
8. 火腿鱼片
青椒、红椒、黄椒去皮切丝，姜切丝、切末，葱姜末拌匀。金华火腿切成薄片，鲈鱼也切成薄片，把所有材料混在一起后，放在蒸锅中蒸25分钟即可。
9. 火腿炒腊笋
将金华火腿切成细丝，腊笋剪成小段放入开水中焯水烫熟。火腿炒香后加入腊笋一起炒匀，加入盐、糖、鸡精、花雕酒、葱姜末调味即可。
以上就是9种关于金华火腿的不一样的食用方法，你也想尝尝吗？
