杏鲍菇炒肉是一道地道的中式家常菜。食材简单,味道美味可口。这道菜肉烤炒好吃,香气四溢,菇香扑鼻。
食材:
1、猪肉,杏鲍菇,胡萝卜,洋葱。
2、调料:生抽、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、姜米、蒜米。
做法:
1、将肉切成小颗粒,加入生抽、料酒、盐、胡椒粉和姜蒜蓉腌制10分钟。
2、热锅凉油,下入蒜末煸香,放入肉块略微煎炒。
3、加入杏鲍菇、洋葱和丝切好的胡萝卜,小火焖一会加入适量鸡汤煮熟。
4、调味,出锅装盘,撒上葱花即可。
杏鲍菇炒肉是一道地道的中式家常菜。食材简单,味道美味可口。这道菜肉烤炒好吃,香气四溢,菇香扑鼻。
食材:
1、猪肉,杏鲍菇,胡萝卜,洋葱。
2、调料:生抽、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、姜米、蒜米。
做法:
1、将肉切成小颗粒,加入生抽、料酒、盐、胡椒粉和姜蒜蓉腌制10分钟。
2、热锅凉油,下入蒜末煸香,放入肉块略微煎炒。
3、加入杏鲍菇、洋葱和丝切好的胡萝卜,小火焖一会加入适量鸡汤煮熟。
4、调味,出锅装盘,撒上葱花即可。
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