北京簋街是北京最有名的小吃一条街之一，坐落于东城区，始建于明代，是一条传承了北京传统小吃文化的饮食街。
走进这条小街，映入眼帘的是一条狭长的巷子，两旁是各式各样的小吃摊和特色餐馆，每一家都有着独特的魅力，让你垂涎欲滴。
簋街的小吃种类丰富，其中最受欢迎的品种就是卤煮，更具特色的是麻豆腐、牛肉干、炸酱面、鸡毛菜疙瘩汤等。不同的小吃摊位提供着不同地道的老北京味道。除了小吃外，簋街还有着许多特色餐馆，如和招、小汤山、花家怡园等，提供更加复杂、高档的菜品。
在这条小街上，你可以边漫步边品尝特色小吃，感受老北京的味道；还可以和朋友们坐在街边的小桌子上，喝上一杯特制的糖葫芦汁或者西瓜汁，享受阳光和热闹。
簋街的美食吸引了众多的游客和外地人前来品尝，街头巷尾都充满了人们的热情和欢声笑语。无论是老北京的居民还是外来游客，都能在这里感受到中国传统美食文化的魅力。
