小苏打的学名叫什么？原来它有这么多的妙用！

小苏打，学名为碳酸氢钠，化学式为NaHCO₃，分子量为84.01。

它是一种无色晶体粉末，可溶于水，并呈微碱性，是日常生活中常用的一种碱性物质。

除了在烘焙食品中作为膨松剂，小苏打还有许多不为人知的妙用。

家居清洁

小苏打是一种天然的弱碱性清洁剂，它可以去除家具、瓷砖、餐具以及水槽、浴缸等表面的污垢，同时可以中和并去除异味，非常适合清洁厨房和浴室。

除草杀虫

你知道吗？将小苏打和白醋混合后喷洒在草坪上，可以除去草坪上的杂草；将小苏打溶于水中喷洒在叶子上，可以达到杀虫的效果。

人身保健

小苏打还可以作为一种制酸剂使用来平衡身体的酸碱度，还可以用来治疗酸反流。 注意：使用前请先咨询医生。