黄焖鸡做法(五步学会黄焖鸡的家常做法)

材料

• 鸡腿肉 350g
• 土豆 一个
• 青椒 一个
• 红椒 一个
• 葱姜蒜适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香菜 适量
• 香油 适量
• 清水 适量

步骤

1、鸡肉切块，土豆、青椒、红椒切块，葱姜蒜备好。

2、鸡块放到水里焯水，捞出沥干。

3、热锅冷油，把姜蒜葱爆香。

4、放入肉块继续煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。

5、加入土豆、青椒、红椒，盖上锅盖小火煮15分钟。

6、加入香油，撒上香菜即可。