银行利息是指银行按照一定比例从银行储户的存款中收取的报酬。根据国家要求，各家银行对于存款的利息给出的比率有所不同。目前我国银行利息的基准年化收益率为1.5%，各家银行根据经营和竞争压力，在此基础上进行了浮动。要想计算自己存款的利息，可以利用以下公式：
利息= 存款金额 × 存期 × 年化利率
其中，存款金额指的是您存入银行的本金数目，存期是指您在银行存款的时间长度，年化利率是指您与银行签订的存款协议的利率。
用定期存款为例子，假设您在一家银行存了10万元，存期是1年，年化利率是2.5%，那么该如何计算利息呢？
首先，存款金额是10万元，存期是1年，即12个月，年化利率是2.5%。所以：
利息 = 10万 × 12个月 × 2.5% = 2,500元
另外，还需要注意收益的纳税问题，目前我国对于银行储户的利息有相应的税收政策。
需要特别注意的是，由于不同国家和地区的金融市场存在着差异，不同国家和地区的银行利息几乎不同，因此在海外存款时，一定要提前了解当地的储蓄利率和税收政策，以免产生不必要的财务损失。