江苏昆山小龙虾的名气已经不仅仅是停留在本地，更是在海内外都有广泛的影响力。随着“逛昆山·吃小龙虾”等重大文化旅游品牌的打造，当地的小龙虾产业也进一步蓬勃发展。
在这群创业者中，昆山龙哥以独特创意和强大实力迅速崛起，成为了被网友们津津乐道、引为神迹的“小龙虾第一人”。
龙哥自2007年开始创业，拥有自己的养殖基地、加工厂和连锁店。他注重从源头控制，采用精细化养殖方法，确保小龙虾品质。同时，他也倡导绿色环保和健康饮食理念，推广现代化的小龙虾餐饮文化。
在他的主张下，小龙虾也由传统的夏季美食变成全年都可以食用的“新常态”。而他的“小龙虾大师班”等活动，更是吸引了来自英国、法国等地的海外美食家前来品尝，让昆山的小龙虾之名越传越远。
