恐怖鸡(恐怖鸡事件：食品安全监管存在巨大漏洞)

最近，一起关于恐怖鸡的事件引发了公众对食品安全的担忧。据报道，有不少小餐馆在制作炸鸡的时候使用了已过期、变质、冰冻再炸等不合法的食材，造成鸡肉发黑、异味熏人的情况。

这些不合格的食材直接导致了食品的质量下降，食用后可能会带来食物中毒、胃部不适等食品安全问题。这不仅对消费者的身体健康造成了威胁，而且也对整个食品行业的发展带来了负面影响。

针对这一问题，相关部门应该加强对食品行业的日常监管和检查力度，对于违规操作的企业要严厉处罚。同时，餐馆和饭店也应该规范自身的经营行为，打造出放心、安全的就餐环境，让消费者用餐更加放心。