"江湖有鱼"是扬州最具特色的旅游资源之一，自古以来就有“天下第一湖”之美誉。随着扬州文旅产业的快速发展，扬州渔业旅游逐渐成为热门话题。
扬州渔业旅游的发展，既丰富了当地的文化内涵，也为城市经济的发展注入了新的活力。扬州的许多著名景点，如瘦西湖、个园等都和扬州的渔业文化密不可分。
扬州市委、市政府高度重视渔业旅游产业的发展，通过招商引资等多种渠道，吸引了一批大型渔业旅游企业进驻。在过去的几年中，扬州的渔业旅游迎来了跨越性的发展，年接待游客人数呈上升趋势。
"江湖有鱼"的独特魅力，无疑将继续吸引着越来越多喜爱旅游的人们前来品尝这道美食。
