春饼是一种很受欢迎的传统小吃,制作方法简单易学。下面我们就来介绍一下春饼的制作方法:
1. 准备好春饼皮的原料:面粉500克,盐5克,开水250ml,香油适量。
2. 将面粉、盐倒入盆中,慢慢加入开水搅拌成面团,揉至表面光滑。
3. 将揉好的面团搓成一条长条,切成50g左右的小面团,然后搓成圆形,每个小面团压扁成薄饼状。
4. 热锅凉油,将薄饼放入锅中,用中火煎至两面金黄即可。
5. 煎好的春饼涂上适量的香油,撒上红糖和芝麻,再夹上黄瓜丝和鸡蛋丝。
这样美味的春饼就做好了!
春饼是一种很受欢迎的传统小吃,制作方法简单易学。下面我们就来介绍一下春饼的制作方法:
1. 准备好春饼皮的原料:面粉500克,盐5克,开水250ml,香油适量。
2. 将面粉、盐倒入盆中,慢慢加入开水搅拌成面团,揉至表面光滑。
3. 将揉好的面团搓成一条长条,切成50g左右的小面团,然后搓成圆形,每个小面团压扁成薄饼状。
4. 热锅凉油,将薄饼放入锅中,用中火煎至两面金黄即可。
5. 煎好的春饼涂上适量的香油,撒上红糖和芝麻,再夹上黄瓜丝和鸡蛋丝。
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